Привет Дорогой читатель!
По данным Всемирной организации здравоохранения (далее — ВОЗ), сегодня в мире насчитывается более миллиарда людей с лишним весом. Из них примерно 350 миллионов — люди, страдающие ожирением. Более 2 миллионов человек в год умирает от последствий этой болезни.
Для сравнения: по информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), базирующейся в Риме, от недоедания в мире ежегодно страдает около 850 миллионов человек.
Еще менее утешительны прогнозы: ВОЗ сообщает, что к 2015 году в мире будет насчитываться 2,2 миллиарда излишне полных людей и около 700 миллионов страдающих ожирением. Практически нет на Земле места, где люди в той или иной степени не были бы озабочены проблемой избыточного веса!
Полным жить сложнее…
Лишний вес снижает качество нашей жизни и серьезно сокращает отпущенные нам годы. Избыток веса — фактор риска, способствующий возникновению сердечно-сосудистых заболеваний. Сердечные проблемы — «лидеры» среди причин смертности: на Земле 17 миллионов человек ежегодно умирает от болезней сердца. Диабет у толстяков развивается гораздо чаще, чем у людей с нормальным весом. По данным ВОЗ, смертность от этого заболевания в ближайшие десятилетия возрастет на 50%. Даже раковые заболевания, например рак молочной железы и толстой кишки, могут быть спровоцированы ожирением.
Избыточный вес в два раза увеличивает риск развития болезни Альцгеймера, которую в просторечии именуют слабоумием. В мире сегодня насчитывается около 34 миллионов таких людей. Слабоумие развивается в результате появления кровяных бляшек в сосудах головного мозга, образующихся, в свою очередь, при диабете, инсульте, болезнях сердца, гипертонии и высоком уровне холестерина в крови. Все факторы, повышающие риск заболеваний сердца, увеличивают и риск развития слабоумия.
Берегите сердце — сбережете мозг!
Все, что хорошо для сердца, прекрасно влияет и на мозг! К такому выводу пришли американские ученые, изучавшие болезнь Альцгеймера ни один десяток лет. Пожелания специалистов относительно здорового образа жизни и полноценного питания для нормального функционирования сердца и мозга практически идентичны.
Если вы хотите позаботиться о здоровье своего сердца и мозга, вам необходимо контролировать свой вес, полноценно питаться, много двигаться. Рацион должен содержать рыбу, мясо, фрукты и овощи, зелень. Постарайтесь больше употреблять продукты с высоким содержанием жирных кислот Омега-3 и Омега-6: они есть в рыбе, яйцах и орехах. Продукты должны содержать антиоксиданты, такие как витамин С, витамин Е, селен, которые помогают нашему мозгу избавиться от стресса, обеспечивают его энергией. Физическая активность и отказ от курения замедляют процесс старения, тогда как курильщики и толстяки сами приближают старость и рискуют потерять ясность ума!
Лекарство от болезни Альцгеймера не найдено, но если ее причина — кровяные бляшки, то профилактика заболевания становится возможной для любого здравомыслящего человека. Вот рецепт: здоровый образ жизни и полноценное сбалансированное питание!
Питаемся правильно
Если мы желаем мыслить ясно, стремимся быстрее усваивать информацию, хотим улучшить свою память, мы должны избегать продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, вредных углеводов, рафинированного сахара. Жирные продукты, закуски типа чипсов или крекеров, алкоголь, кофеин дают ложное ощущение «повышения тонуса», но фактически тормозят усвоение нужных организму питательных веществ.
